「ビタミンB9(葉酸)」の効果・副作用・含まれてる食品

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葉酸とは?エビデンスをもとに効果や副作用を解説

by alloeh編集部
2020/02/16

「ビタミンB9(葉酸)」の効果・効能

葉酸は水溶性のビタミンで、生体内ではDNAやアミノ酸の合成にも関与しています。食品添加物として使用が認められており、貧血、口内炎の予防によいとされるほか、病気に対する抵抗力を高めると言われています。

「ビタミンB9(葉酸)」の注意点・副作用

過剰摂取した場合、発熱や蕁麻疹、皮膚の赤み、かゆみ、呼吸障害などが起こることがあります。

「ビタミンB9(葉酸)」が含まれる食品

レバー、枝豆、モロヘイヤ、ほうれん草、ブロッコリーなど

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