セレン

セレンの概要(効果や効能)

セレンは、ヒトにとって必須な成分で、老化やがん、生活習慣病の予防によいとされるほか、自己免疫性甲状腺炎、脂質異常などにも有効性があるとされています。

セレンの安全性(注意点や副作用)

毒性が強く、必要量と中毒量の差がとても小さいため、サプリメントなどの摂取には注意が必要です。また、セレンは藻類、魚介類、肉類、卵黄に豊富に含まれており、通常の食事で不足することはありません。

セレンを含む食品

かつお節、ウニ、あんこうなど

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