青汁

青汁の概要(効果や効能)

青汁は、ケールや大麦若葉、明日葉、モロヘイヤなどを原料として作られる健康食品の名称です。 野菜に含まれる栄養素の手軽な摂取や便秘の改善などの効果が期待されますが、製品ごとに原料や成分が大きく異なります。

青汁の安全性(注意点や副作用)

食品として適切に摂取するのみであれば安全であるとされています。 商品によってはビタミンKが多量に含まれていることがあるため、医薬品との飲み合わせ・過剰摂取などの点で注意が必要です。

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