ダイズ

ダイズの概要(効果や効能)

ダイズは中国原産で、世界各地で栽培され、利用されています。タンパク質源としても優れており、ダイズの発酵食品なども多く使用されています。糖尿病や脂質異常症、高血圧、骨粗しょう症などに対して、有効性があるとされています。

ダイズの安全性(注意点や副作用)

重い牛乳アレルギーのある乳幼児がミルクの代わりに摂取するのは危険性が高いため、控えてください。妊娠中の方は過剰摂取に注意しましょう。

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