トウガラシ

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トウガラシとは？エビデンスをもとに効果や副作用を解説

2020/04/22

「トウガラシ」の効果

トウガラシは中南米原産で、世界中でスパイスとして栽培、利用されてきました。赤トウガラシやパプリカ、ピーマンなどが代表です。通常の食品として摂取する他、カプサイシノイドやカプシノイドを多く含むものはサプリメントとして利用されます。体脂肪燃焼、や代謝向上、便秘解消、美肌効果があるほか、発がんを抑制すると言われています。