コーヒー

コーヒーの概要(効果や効能)

コーヒーはエチオピアを原産とするアカネ科の植物です。成熟した果実を採取して果肉を除き、種子の皮を除いて焙煎し煮出したものを飲用します。主にカフェインやポリフェノール等を含み、眠気覚まし等に利用されてきました。直腸結腸がんや低血圧、胆のう疾患、糖尿病、パーキンソン病に対して有効性があるとされています。

コーヒーの安全性(注意点や副作用)

カフェインを含むため、過剰摂取は避けましょう。

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