カルシウム

カルシウムは、数あるミネラルの中でも人間の体内に最も多く存在する必須ミネラルです。その大部分は骨に蓄えられているため、カルシウムが欠乏すると骨からカルシウムが取り出されてもろくなっていきます。成長期においては発育不全、高齢期では骨粗しょう症など様々な問題を引き起こすため、食事でのカルシウム量が少ない方に適しています。