A.I.

栄養士

イワシ、サンマ、アジ、マグロ、サバなどの青魚に含まれるEPA・DHAは、高度不飽和脂肪酸と呼ばれる必須栄養素です。血液をサラサラにし中性脂肪やコレステロールの上昇を抑えるはたらきがあるとされています。