ダイエットクッキーおいしさプラス（サラダ）

葉酸は、厚生労働省が妊娠を計画している女性に摂取を推奨しているビタミンの１種です。 妊娠初期に葉酸塩のレベルが低いと胎児の脳、脊椎、脊髄の機能の奇形などの神経管欠損につながります。 しかし、妊娠前および妊娠中に葉酸塩を摂取した女性の子供たちはこれらの不具合を持つ割合が非常に低くなります。 そのため、妊娠を計画している女性には摂取が勧められているのです。

エビデンスは乏しいものの、葉酸の摂取はいくつかのがんとの関連が示唆されています。この点については、更なる研究が必要です。

ストレスによる大人ニキビや、シミ・そばかすの抑制のためによく使われている成分です。 健康面での利用としては、風邪の予防、および早期回復にも使われます。 ただしこれには十分なエビデンスがありません。 またビタミンCを摂取することで鉄分の吸収率がよくなることから、鉄分と一緒に摂取する方もいらっしゃいます。

過剰に摂取すると、お腹がゆるくなったり、尿が黄色くなったりすることがあります。

ビタミンDには、インフルエンザ発症の抑制や、抑うつ感の減少、減量の促進などが報告されています。

過剰に摂取しなければ、副作用の危険性はほとんどありません。

腸内細菌から体重減少まで、様々な効果が言及されているものの、食物繊維には様々な種類があり、一概に「食物繊維」の効果を明示することは難しいのが現状です。

便秘の人が不溶性の食物繊維をとり過ぎると更にひどい便秘を引き起こすおそれがあります。

目や皮膚の粘膜を健康に保ったり、抵抗力を強めたりする働きがあります。

過剰症には、食欲不振・悪心・嘔吐・脱毛・発疹などが報告されています。 必ず１日目安量を守って利用しましょう。

冷え性の緩和などに使われています。

皮膚：発疹・発赤，かゆみ、消化器：胃部不快感などが発生する可能性があります。 副作用が出た場合、すぐに使用を中止して、医師に相談してください。

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