オーガニック、たまり醤油

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商品詳細

天然醸造 グルテンフリー アンバーガラスで保護 OCIA認定オーガニック コーシャ・パラべ たまり - オーガニック U.S.A. Edenのたまりは、米国では小麦不使用として特徴づけられています。伝統的なたまり醤油よりも速く発酵します。麹が植え付けられた大豆は加速醸造プロセスで6ヶ月間熟成されます。たまりは味噌をつくる際に製造される液体です。今日では、マッシュ醸造という手法が用いられます。たまり醤油には味噌を思わせる風味があります。醤油の豊かな香りが強調されながら、ほのかな香りを残します。

成分・原材料

成分表示 1回当たり摂取量: 1 Tbsp(15 ml) 容器あたりの摂取量:約20 サービングあたりの金額 %毎日の値* エネルギー(kcal) 15 脂肪からのエネルギー(kcal) 0 総脂質 0 g 0% ナトリウム 990 mg 41% 総炭水化物 1g 0% 糖 0 g タンパク質 2g 4% カルシウム 2% 鉄 2% 飽和脂肪、トランス脂肪、コレステロール、食物繊維、ビタミンA、またはビタミンCの重大な供給源ではありません。 *パーセントの1日の値は2,000エネルギー(kcal)の食事に基づいています。水、有機大豆、海塩、有機穀物アルコール(鮮度保持用)、麹。

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