ケフィール・スターター、フリーズ・ドライ

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商品詳細

手作りのケフィアを! 電化製品は必要ありません 2 x 5 gが3パック入り 出来上がり6リットル分

使用方法

1ℓ(1クォート)につき、5 g の牛乳を使用します。 1ℓの牛乳を180°F (82°C) 、あるいは沸騰するまで加熱します。73-77°F (23-25°C)まで冷まします。 5 g の 培養物を、コップに入れた少量の冷ました牛乳に溶かします。元の1ℓの牛乳に戻して、良く混ぜます。 植菌した牛乳を清潔な容器に注ぎます。蓋をして、カードが形成されるまで室温で置いて下さい(約24時間)。 醗酵を止めるために、約8時間冷蔵庫に入れましょう。 保存して液化させて、お楽しみください。ケフィアは常に冷蔵保存して下さい。

注意点

涼しく乾燥した場所に保管してください。

成分・原材料

成分表示 1回分のポーチ(1.2g) 1製品あたりの使用回数: 24 サービングあたりの金額 ケフィアスターター 1カップ(245 g)調製したケフィア エネルギー(kcal) 5 130 脂肪からのエネルギー(kcal) 0 45 日次価値** 総脂質 0 g * 0% 8% 飽和脂肪 0 g 0% 15% トランス脂肪 0 g コレステロール 0 mg 0% 7% ナトリウム 20 mg 1% 5% 総炭水化物 1g 0% 4% 食物繊維 0 g 0% 0% 糖 1g タンパク質 0 g ビタミンA 0% 10% ビタミンC 15% 15% カルシウム 2% 30% 鉄 0% 0% ビタミンD 0% 25% *ケフィアスターターの金額。 **パーセントの1日の値は2,000エネルギー(kcal)の食事に基づいています。あなたの毎日の値はあなたのエネルギー(kcal)ニーズに応じてより高くても低くてもよい: エネルギー(kcal) 2,000 2,500 総脂質 未満 65g 80g 飽和脂肪 未満 20g 25g コレステロール 未満 300 mg 300 mg ナトリウム 未満 2,400 mg 2,400 mg 総炭水化物 300グラム 375 g 食物繊維 25g 30g活性細菌培養物(L.lactis、L. cremoris、L. diacetylactis、L.acidophilus)は、乳酸菌酵母である脱脂粉乳を含む。 この製品は、小麦、大豆、卵、牛乳、魚(エビを含む)を含む製品を操作する施設で製造されています。

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